CIAO(チャオ)

CIAO(チャオ)の外側はパウダーコーディング塗装で仕上げたステンレス材で作られています。

セラミック製の断熱材が蓄熱性を高め、炉内の高温保持を可能にする上に 屋根材、断熱材、炉床材の相乗効果により、少量の薪でも約30分で高温に到達します。

炉床には耐火レンガを使用していますので、ピザ裏の焦げ目もしっかり入った本格ピザが90秒で焼けます。

石窯を移動できるように設計された大きなキャスター付き。

ALFA社は40年の実績があるイタリアのブランドです。

安心して石窯あそびをお楽しみください。

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